Heidelbeer Blog

Schlagwörter: Bowl, Frühstück, Heidelbeeren, Selbstgemachtes Müsli, Smoothie, Sommer

Heidelbeer Smoothie Bowl

Eine Heidelbeeren Smoothie Bowl – Eine leckere Alternative zum klassischen Brötchen-Frühstück. Einfach und lecker, gesund und erquickend. Die Heidelbeeren spielen dabei eine entscheidende Grundzutat, welche vor allem im Hochsommer gemacht werden kann, da diese Frühstücksvariante sehr leicht verdaulich ist. Probieren Sie es doch auch einmal, diese Bowl zusammen mit Ihren Kindern zum gemeinsamen Frühstück zuzubereiten.

Zutaten für die Smoothie-Bowl:

1 Banane

150g Heidelbeeren (im Winter sind auch gefrorene Heidelbeeren möglich)

150ml Milch (Hafermilch, Reismilch, Mandelmilch, etc.)

1 EL Chia Samen

2 EL Joghurt, (natur)

1 EL Agavensirup oder Honig (bei Bedarf nach Süße)

Für das Topping (kann gern individualisiert werden, am besten eignen sich 3-4 Toppings):

frische Heidelbeeren (auch als TK)

Bananen / Kiwis / Orangen / Pfirsiche / Nektarinen / Erdbeeren / Granatapfel / Mango, etc.

Nüsse aller Art und Kerne

Kokosraspeln

Leinsamen

Roh-Kakaopulver

Trockenfrüchte (Rosinen, Pflaumen, etc.)

Sesam oder

darüber etwas Vanillesoße

Zubereitung:

Chia Samen in der Milch mind. 15 Minuten (oder über Nacht) quellen lassen.
Anschließend alle Zutaten für den Smoothie in einen Mixer geben und zu einer dickflüssigen Masse durchmixen. Wer es etwas flüssiger haben möchte, gibt einfach mehr Milch hinzu.
Smoothie in eine Schale (Bowl) geben und mit den 3-4 ausgewählten Topping Zutaten garnieren.